رحـ الله ـاب الإدارة
عدد الرسائل : 966 العمر : 50 بتشتغل / طالب : مدرسة دعاء : مزاجي : البلد : الرد : 0 تاريخ التسجيل : 31/08/2007
| موضوع: @@ الشركـــسية @@ الإثنين أغسطس 11, 2008 4:46 pm | |
| @@ الشركـــسية @@ طريقة عمل الشركسية ، إليكِ الطريقة : </A>المقادير: نص دجاجة . قلب خبز توست . ملح وفلفل 50 جم عين جمل أو جوز . جرام واحد فلفل حصى . نص كيلو حليب . نص بصلة . قطعة جزر وعود كرفس وعود كراث . الطريقة:
تسلق الدجاجة فى الماء بعد وضع الخضروات المعطرة وهى البصل والجزر والكرفس والكراث والفلفل الحصى حتى يتم نضج الدجاجة . تنشل الدجاجة من الماء وتصفى المرقة وتوضع على النار حتى تقل كمية الماء ونضع قلب خبزالتوست وعين الجمل أو الجوز والحليب والملح والفلفل ويضرب الجميع فى الخلاط . وعند التقديم نضع الدجاجة فى طبق التقديم وفوقها صلصة الشركسية ونضع عين الجمل أو الجوز فوقها وتقدم . | |
|
وردة
عدد الرسائل : 118 العمر : 34 بتشتغل / طالب : طالبة الرد : 0 تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| موضوع: رد: @@ الشركـــسية @@ الإثنين أغسطس 11, 2008 7:31 pm | |
| انا سمعت عن الشركسية دى قبل كدا بس مكلتهاش
تسلم ايدك يا دودو انا هجربها واقلك النتيجة | |
|
shahe الإدارة
عدد الرسائل : 1007 العمر : 44 بتشتغل / طالب : مشغول دعاء : مزاجي : البلد : الرد : 0 تاريخ التسجيل : 29/04/2008
| |
ساره العواني
عدد الرسائل : 50 العمر : 38 بتشتغل / طالب : طالبه دعاء : مزاجي : الرد : 0 تاريخ التسجيل : 17/08/2008
| موضوع: رد: @@ الشركـــسية @@ السبت أغسطس 30, 2008 4:38 pm | |
| سمعت عنها بس بردو مجربتهاش ابل كده شكلها طعمها حلو هبقي اخلي ماما تعملهالي شكرا علي الوصفات الجميله دي | |
|