مس بيتهوفن
عدد الرسائل : 29
العمر : 35
بتشتغل / طالب : طالبه جامعيه
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
 |  موضوع: كفتة البطاطس.. بالصووووووور  الثلاثاء أغسطس 12, 2008 1:20 pm | |
| أولا أسلقي البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ماتستوي نقشرها ونتبلها بالملح والفلفل الاسود
ومقدار ملعقه زبده وتكون مش سايحه افضل
لانها بتسيح من حرارة البطاطس
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونهرسها بالشوكه ونضيف لها ملعقة جبن كرفت شيدر
وملعقه بقسماط عشان تمسك وما تتفكش
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدا نحشيها بالحشوه اللي تفضلين ممكن عصاج لحم او دجاج
او تونه او خضار انا
حشيتها بجبن كرفت شيدر مبشور مع جبن موزريلا
بس يكون مقدار الموزريلا نص الشيدر
يعني كاس شدر
معه نص كاس موزريلا
ولا تكثرين حشوه شويه صغيرين علشان ماتسيح
اثناء القلي وتفك منك
وهذا شكلها بعد الحشو والتشكيل
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين نغمسها في البيض ونغطيها بالبقسماط بهالشكل
على فكره انا حطيت بقسماط بر
عشان كذا لونها غامق
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونبدا بالقلي والزيت يكون خفيف يعني يغطي نص الكفته
ويكون حامي جدا وشقريها بسرعه واقلبيها على الجهتين
وطلعيها على السريع
لانها ماتحتاج كلها مستويه
ماتحتاج الا تشقير وطلعيها على ورق نشاف ولاتغطينها
خليها تتهوى وتطلع البخار اللي جوا وتقرمش من برى
لانك لو غطيتيها بتذبل معاكي
وهذا شكلها بعد القلي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
صوره اقرب
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبالهنا والشفا
ويارب تكون عجبتكم
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
| |
|
رحـ الله ـاب
الإدارة
عدد الرسائل : 966
العمر : 50
بتشتغل / طالب : مدرسة
دعاء : 
مزاجي : 
البلد : 
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 31/08/2007
| |
وردة
عدد الرسائل : 118
العمر : 34
بتشتغل / طالب : طالبة
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 04/08/2008
| | موضوع: رد: كفتة البطاطس.. بالصووووووور الثلاثاء أغسطس 12, 2008 5:49 pm | |
| شكلى كدا كلتها ابل كدا
عموما تسلم ايدك | |
|
shahe
الإدارة
عدد الرسائل : 1007
العمر : 44
بتشتغل / طالب : مشغول
دعاء :
مزاجي : 
البلد :
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 29/04/2008
| | موضوع: رد: كفتة البطاطس.. بالصووووووور الأربعاء أغسطس 13, 2008 1:46 am | |
|
احلة حاجه فيها قرمشتها
وكمان كوكتيل الطعم اللذيذ اللى بيدوب فى البوق
تسلم ايديك يا شيف ميس بيتهوفن
| |
|
مس بيتهوفن
عدد الرسائل : 29
العمر : 35
بتشتغل / طالب : طالبه جامعيه
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: كفتة البطاطس.. بالصووووووور الأحد أغسطس 17, 2008 1:00 am | |
| | |
|
مس بيتهوفن
عدد الرسائل : 29
العمر : 35
بتشتغل / طالب : طالبه جامعيه
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 01/05/2008
| | موضوع: رد: كفتة البطاطس.. بالصووووووور الأحد أغسطس 17, 2008 1:05 am | |
| | |
|
ساره العواني
عدد الرسائل : 50
العمر : 38
بتشتغل / طالب : طالبه
دعاء :
مزاجي : 
الرد : 0
تاريخ التسجيل : 17/08/2008
| |
